L’achalasie crico-pharyngienne, encore appelée dysfonctionnement crico-pharyngien, se manifeste par une difficulté à déglutir. Le dysfonctionnement crico-pharyngien est souvent d’origine congénitale.
Il est caractérisé par une incoordination entre la relaxation du sphincter œsophagien proximal et la contraction du pharynx au cours de la déglutition. Cette maladie se manifeste par une difficulté à déglutir et des renvois de nourriture ou de liquide par la bouche et/ou le nez survenant immédiatement après le repas ou la prise d’eau.
Le retard de croissance peut être important. Le traitement est chirurgical et consiste à sectionner le muscle (myectomie) cryco-pharyngien et thyro-pharyngien.
Certaines races présentent une prédisposition comme : le Golden Retriever.
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