Un dosage des acides des acides biliaires dans le sang, avant et après un repas, permet le diagnostic de certaines maladies du foie.
Acides biliaires chez le chien
Chez le chien, les acides biliaires sont des molécules dérivées du cholestérol, « fabriquées » puis sécrétées par le foie et stockées dans la vésicule biliaire sous forme de sels biliaires qui, une fois libérés dans l’intestin, jouent un rôle important dans le processus de digestion des graisses.