Après libération dans l’intestin, les sels biliaires interviennent dans le processus de digestion des graisses.
Sels biliaires chez les NAC
Sels biliaires chez les NAC est le nom donné aux acides biliaires lorsqu’ils sont associés à d’autres ions et molécules (glycine, taurine, sodium, …) et ainsi stockés dans la vésicule biliaire.
