Le palais dur est recouvert d’une muqueuse épaisse comportant des reliefs en forme de crêtes qui favorisent le mouvement des aliments vers le pharynx. Il se prolonge par le palais mou.
Palais dur chez le chien
Chez le chien, le palais dur est le plafond osseux de la cavité buccale, délimité en avant par l’arcade des incisives et latéralement par les molaires.