Le glucose est une source d’énergie essentielle pour le corps, en particulier le cerveau. La régulation du taux de sucre dans le sang est contrôlée par diverses hormones, en particulier l’insuline et le glucagon. Le dérèglement le plus connu du métabolisme du glucose est le diabète sucré.
Glucose chez le chien
Chez le chien, le glucose est une molécule appartenant au vaste groupe des glucides et qui a la particularité d’être directement assimilable par l’organisme.