Le gésier est situé en arrière du proventricule avec lequel il forme l’estomac. La paroi du gésier est un muscle fibreux. Le gésier de l’oiseau contient souvent des cailloux permettant de fragmenter la nourriture.
Gésier chez le NAC
Chez les NAC (selon les espèces), le gésier est une région anatomique de l’appareil digestif de certains animaux (oiseaux en particulier) formant une poche.
